Les sports nautiques sont très développés en Turquie. Il est vrai que la beauté des côtes est une invitation qui se refuse difficilement ! La planche à voile et la plongée sous-marine se pratiquent un peu partout, sans oublier le kayak de mer, le rafting et le kitesurf. Les massifs montagneux de l'Est anatolien combleront les amateurs d'escalade et d'alpinisme. Dans bons nombres d'endroits, notamment en montagne, vous pourrez pratiquer la randonnée et le trekking (le fameux sentier de Saint-Paul, long de 500 km, va de Pergé au lac Egirdir). On peut également skier (les infrastructures sont de bonne qualité et l'enneigement excellent) près de Bursa, sur les monts Erciyes (Kayseri) ou à Palandöken (à proximité d'Erzurum). Enfin, la Cappadoce, destination phare pour l'équitation, compte de nombreux sentiers équestres qui sillonnent de splendides paysages.
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