Marais breton-Vendéen

Le Marais breton-vendéen a longtemps marqué la frontière entre la Bretagne et le Poitou. Ses anciennes îles et ses ports tranquilles, comme le port du Bec, portent en eux un savoureux parfum de bout du monde. De la récolte du sel à l’ostréiculture, les traditions maraîchines s’appuient sur des siècles d’aménagement.