Le Casco Viejo de Bilbao, petit centre historique très pittoresque, est émaillé de rues charmantes où l’on flâne entre épiceries fines, bars animés et fabuleux restos. Il s’organise autour des Siete Calles (« Sept rues »). Pleines de charme, ces ruelles historiques (Barrenkale, Barrena, Carniceria Vieja, Belostikale, Tenderia, Artekale et Somera) datent du XVe siècle et de la toute première urbanisation des berges orientales de la Ria del Nervion. Ancien cœur de la cité marchande et de son port fluvial, elles restent aujourd’hui des rues entièrement piétonnes et animées, bordées de cafés et de boutiques.
Lors de votre balade dans le cœur de Bilbao, ne manquez pas non plus de jeter un œil à la Plaza Nueva, particulièrement animée et photogénique, ainsi qu’à la Cathédrale de Santiago, remarquable exemple du style gothique basque.