La coutellerie nontronnaise

Le couteau de Nontron serait l’un des plus anciens couteaux de France, dont l’origine remonterait au XV^esiècle. C’est cependant au milieu du XVII^esiècle que cet artisanat se développa dans la région, grâce à l’implantation à Nontron d’un maître coutelier venu de Paris. Au XIX^esiècle, on dénombrait une trentaine de coutelleries dans la ville. La Coutellerie nontronnaise perpétue ce savoir-faire artisanal tout en développant de nouveaux modèles. Il est possible de visiter ses ateliers où travaillent une vingtaine d’artisans.