Affluent du Rhin, la Moselle serpente avec nonchalance sur 350 km entre Coblence et le nord de la France, via le Luxembourg. Bordée de villages anciens et de vignes, c’est l’une des rivières les plus prisées d’Europe. Nombre de ses villages se cramponnent vaillamment aux coteaux vertigineux dont une nouvelle génération de vignerons tire un riesling corsé raffiné. Ce sont les Romains qui introduisirent la vigne dans la région ; Trèves possède plusieurs vestiges de leur civilisation.
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