Au XIXe siècle, la plus ancienne ville universitaire d’Allemagne, avec son château en ruines à flanc de colline, fut une puissante source d’inspiration pour les romantiques. Des générations de jeunes gens y ont étudié, chanté en chœur chope de bière à la main, gravé leurs noms sur les tables des tavernes – certains faisant même un détour par le cachot des étudiants. Marquée par cet héritage, la ville cultive encore aujourd’hui des traditions séculaires tout en accueillant des instituts de recherche de niveau international, des manifestations culturelles innovantes et une scène nocturne parfois tapageuse.
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