Bordant les rives de la Sangker, Battambang (8)est une ville coloniale bien préservée. Des rues jalonnées d’anciennes maisons de négoce françaises abritent toutes sortes d’activités, dont des cafés soucieux de commerce équitable ou des loueurs de vélo. Alentour s’étend une campagne typiquement cambodgienne, un bel ensemble de temples – s’ils ne valent pas Angkor Vat, ils restent à l’écart de la foule –, et la réserve ornithologique de Prek Toal. Battambang est charmant et c’est le vrai Cambodge !
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