Mérida, capitale culturelle

Si vous venez dans le Yucatán pour Cancún et Playa del Carmen, accordez aussi quelques jours à Mérida. Les magnifiques édifices coloniaux espagnols qui la parsèment n’ont pas d’équivalent sur la côte. Le week-end, le centre étant fermé à la circulation, la fête envahit la ville et l’on grignote alors de la cuisine de rue yucateco en assistant aux entraînants spectacles de chant et de danse qui se tiennent autour de Plaza Grande, la place principale. De plus, l’abondance de musées et de galeries à Mérida confirme sa réputation de capitale culturelle de la péninsule.