Food trucks

Qui dit Melbourne dit food trucks ! Peut-on imaginer une partie de footy sans l’une de ces camionnettes graisseuses distribuant aux supporters transis des donuts fourrés à la confiture, des tourtes à la viande et des frites ? Ce que serait une plage sans la mélodie des camions de glace ? Bien sûr, vous connaissez le principe, mais savez-vous qu’il en existe de fameux ? Jouant sur notre goût des boutiques et bars “comètes” (“pop-up” ; ces échoppes qui disparaissent dans le sillon de la mode qui les a vu naître), d’incroyables food trucks sont nés dans les rues de Melbourne. Chaque jour, ces camions indiquent leur position sur Facebook et Twitter. Leurs clients, fidèles et affamés, s’y retrouvent pour y acheter leur déjeuner.