Comment ne pas plaindre les groupes lâchés dans San Marco avec trois heures pour «faire» Venise, alors que cela suffit à peine à contempler la place Saint-Marc, sans parler du reste de la cité, dont ils ne verront que les portails gothiques? Même en quittant les itinéraires balisés, des panneaux jaunes vous indiquent la direction de San Marco depuis le Rialto, les Gallerie dell'Accademia et la gare ferroviaire. L'aventure vous attend dans le réseau de rues (calli), passages (sottoporteghi) et canaux, à condition de respecter une consigne: ignorez les pancartes.
Avec un soupçon d'intrépidité et une bonne carte, vous découvrirez l'envers du décor et saurez ce que cachent les façades qui bordent le Grand Canal. Vous dénicherez d'authentiques restaurants dans les cours (cortili) secrètes, passerez la nuit dans un palais et vous réveillerez aux cris des gondoliers manœuvrant leur embarcation. Accoudé à un bar (bacaro), vous verrez les visiteurs d'un jour se presser pour attraper un train, un avion ou un bus. Ayez donc une pensée pour eux en savourant votre café.
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